Por primera vez a nivel nacional, el último domingo se celebró el “Día de Pachamanca”, y con ese motivo llegó hasta la Comunidad Campesina de Cullpa Alta el ministro de Agricultura, Juan Benites Ramos, quien junto al mandatario regional de Junín, Mg. Angel el Gobernador Regional de Junín, degustó el “Plato Bandera” de nuestra región.
Ni la intensa lluvia que cayó en el lugar, que finalmente fue el preludio de una celebración sui géneris, impidió que el titular de esa cartera ministerial junto a su ilustre comitiva probara el exquisito plato elaborado por dicha comunidad, la misma que ostenta haber hecho la “Humita más grande del mundo”.
Ambas autoridades recorrieron uno a uno los hornos preparados desde tempranas horas de la mañana, a fin de observar su esforzado armado a así como los deliciosos potajes que componen la pachamanca del centro del país.
De esta forma, con danzas, atuendos típicos y disfrutando de un clima sin igual, el ministro expresó su cariño por esta tierra y dijo que Huancayo y Junín son lugares prodigiosos bendecidos por la naturaleza.
A su turno, el gobernado regional aseveró que la pachamanca es el orgullo de Junín, y que con lo distinguidos personajes se da el verdadero realce a esta celebración, que cada año en estas fechas consagrará la exquisitez de nuestro “Plato Bandera”.