La región Junín, no será ajena a los festejos por el Día del Seviche, que se celebra el 28 de junio, y desde el mediodía podrán degustar el plato bandera preparado, en esta ocasión, con trucha, un pescado de gran consumo en el departamento de Junín.
El evento fue confirmado este lunes, por el director regional de producción del Gobierno Regional de Junín-GRJ Waldys Vilcapoma Manrique, y la sub gerente de promoción e inversión de la Gerencia de Desarrollo Económico Marlene Cerrón Ruíz, durante la conferencia de prensa precisaron que la degustación gratuita entre los pobladores se realizará en el Centro Piscícola Ingenio.
INVITACIÓN A POBLACIÓN
Los representantes del Gobierno Regional invitaron a la población a saborear este delicioso potaje y pasar gratos momentos en familia, e impulsar del mismo modo el turismo visitando los bellos paisajes de la ciudad de Concepción (Centro Piscícola Ingenio), ubicado a 25 minutos de Huancayo.
DATO: El Ministerio de la Producción declaró que los 28 de junio de cada año se celebre el Día del Seviche en todo el Perú, con la intención de fomentar y difundir este plato de bandera y estimular su consumo a nivel nacional e internacional.
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